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Bäckereihandwerk

Freiburger Vorzeigebäcker verkauft schwäbische Tiefkühl-Brezeln

Freiburger Vorzeigebäcker verkauft schwäbische Tiefkühl-Brezeln

Wie viel Handarbeit steckt noch im Bäckereihandwerk? Die Freiburger Bäckerei Pfeifle kauft ihre Brezeln von einem schwäbischen Großbäcker zu - und vergrätzt damit die Innung. mehr



Streich rechnet mit spannendem Match in Darmstadt

SC Freiburg

Streich rechnet mit spannendem Match in Darmstadt

SC-Trainer Streich ist gespannt, wie sich sein Team nach dem starken Auftritt gegen Leverkusen nun in Darmstadt präsentiert - und gibt in Sachen Aufstellung wenig preis. mehr


Freiburg bewirbt sich um die Bächleboot-WM 2077

Kechs Wochenschau

Freiburg bewirbt sich um die Bächleboot-WM 2077

Die Fußball-EM war eine Nummer zu groß, aber es gibt Ersatz. Weitere Themen der satirischen Wochenschau: Stress um roten Heißen und Hype um den Friedrichsbau-Blockbuster. mehr


Wie war das Englisch-Abi 2017 in Baden-Württemberg?

Video-Umfrage

Wie war das Englisch-Abi 2017 in Baden-Württemberg?

Abi-Stress an den Schulen im Südwesten. Heute war Englisch an der Reihe. Wie es lief, verraten Schülerinnen und Schüler des Freiburger Rotteck-Gymnasiums direkt nach der Prüfung. Fudder.de


Diese Frau aus Oberweier züchtet seit 70 Jahren Pudel

Friesenheim

Diese Frau aus Oberweier züchtet seit 70 Jahren Pudel

Fast jede Woche besucht Marianne Dallaire Hundeschauen und eifert mit anderen Hundebesitzer um die Wette, wer den schönsten Hund hat. Dafür reist sie auch mal um die Welt. mehr


Fotos: Maxim & Maeckes & beim Freiburger Festival

Freiburg

Fotos: Maxim & Maeckes & beim Freiburger Festival

HipHop & Pop mit intensiven Worten: Maxim & Maeckes + die Katastrophen spielen beim Freiburger Festival 2017. Das Konzert der vielseitigen Künstler bei der Brauerei Ganter als Bilderstrecke


Drei Freizeittipps für ein schönes Erste-Mai-Wochenende

bz-ticket.de

Drei Freizeittipps für ein schönes Erste-Mai-Wochenende

Ausgehen, Ausflüge, Ausstellungen. Ganz egal, was das Wetter macht: Die Region Südbaden bietet alles, was ein verlängertes Wochenende erholsam und einzigartig macht. bz-ticket.de


Kommentare

Leitartikel

Nordkorea-Krise: Entweder Bluff oder Krieg

Angela Köhler US-Präsident Donald Trump droht Nordkorea unverhüllt mit Krieg. Unausweichlich ist das Kriegsszenario allerdings keineswegs – und auch nicht alternativlos. Mehr

 

Kommentar

Die Landesweinprämierung ist kein Gütesiegel mehr

Bernd Kramer Ein Großteil der Weine geht mit einer Medaille nach Hause, Schlechtes wird nicht als Schlechtes benannt, und über die Richtlinien des Wettbewerbs weiß kaum einer Bescheid. Mehr

 

Zeit für Konsequenzen

Adelheid Wölfl Die EU muss den Widerstand gegen das Willkürregime in Mazedonien stützen. Mehr

 

Panorama

Slow TV: 170 Stunden Rentiere live im Fernsehen

Norwegen

Slow TV: 170 Stunden Rentiere live im Fernsehen

Ein norwegischer Sender überträgt die Frühjahrswanderung einer Herde lappländischer Rentiere live. Die Einschaltquoten von "Slow TV" brummen. Mehr

 

Südwest

Zusammengerückt: Eine Tram verbindet nun Kehl und Straßburg miteinander

Elsass

Zusammengerückt: Eine Tram verbindet nun Kehl und Straßburg miteinander

An diesem Samstag nimmt die Tram zwischen Kehl und Straßburg den Betrieb auf. Doch was viele nicht wissen: Schon vor mehr als 100 Jahren fuhr hier eine Straßenbahn über den Rhein. Mehr

 

Deutschland

Strafgefangene werden zu Unternehmern ausgebildet

München

Strafgefangene werden zu Unternehmern ausgebildet

Vom Heroin-Dealer zum Metall-Facharbeiter: In München-Stadelheim werden Strafgefangene im Projekt "Leonhard" zu Unternehmern ausgebildet. Mehr

 

Ausland

Im Gazastreifen bemühen sich die Menschen um Normalität

Israel

Im Gazastreifen bemühen sich die Menschen um Normalität

Der Gazastreifen steht zwischen Krieg und Frieden. Doch die Palästinenser versuchen mit erstaunlicher Energie dem Alltag nachzugehen. Es gibt Hoffnung, in dem isolierten Streifen. Mehr

 

Wirtschaft

Was leisten Zahnzusatzversicherungen – und was nicht?

Service

Was leisten Zahnzusatzversicherungen – und was nicht?

Der Zahnarztbesuch ist teuer. Eine Zahnzusatzversicherung kann den Schock über die hohe Rechnung mildern. Aber kaum eine deckt alle Kosten. Kunden sollten alte Verträge prüfen. Mehr

 

Kultur & Freizeit

Wie Vartan Bassil zum weltberühmten Breakdancer wurde

Kultur

Wie Vartan Bassil zum weltberühmten Breakdancer wurde

Vartan Bassil tanzte vom Wedding bis nach Las Vegas. Seine Gruppe "Flying Steps" gehören zu den besten Breakdancern der Welt. Dafür musste er einiges opfern, auch seinen Körper. Mehr

 

Ratgeber

Die Medizin will lernen menschliche Organe einzufrieren

Bildung & Wissen

Die Medizin will lernen menschliche Organe einzufrieren

Die Medizin will sich von Vorbildern, wie dem Waldfrosch, die Technik zum Einfrieren menschlicher Organe abschauen. Für die Transplantationsmedizin wäre das eine große Errungenschaft. Mehr

 

Sonderveröffentlichungen

Das Gewerbegebiet Haid

Unternehmen im Profil (Anzeige)

Das Gewerbegebiet Haid

Das Industrie- und Gewerbegebiet Freiburg-Haid hat sich prächtig entwickelt. Moderne Architektur, eine große Vielfalt an Handel, Gewerbe und Dienstleister sowie attraktive Job-Persepektiven sind die entscheidenen Merkmale. (PDF)

 

Computer & Medien

Bayerischer Ehren-Fernsehpreis für Gerhard Polt

München

Bayerischer Ehren-Fernsehpreis für Gerhard Polt

Gerhard Polt bekommt den Ehrenpreis des Bayerischen Fernsehpreises. Der 74-Jährige Kabarettist wurde bekannt mit seiner Sketch-Reihe "Fast wia im richtigen Leben". Mehr

 

Gastronomie

Der Gaisburger Marsch ist ein schwäbischer Traditionseintopf

Stechls Standgericht

Der Gaisburger Marsch ist ein schwäbischer Traditionseintopf

Bei diesem Marsch müssen Kartoffeln und Spätzle nebeneinander schwimmen: Der "Gaisburger" mit Fleisch und Gemüse in Rinderbrühe. Ein Marsch, der Schwaben und Badenern mundet. Mehr