Grill-Event von BZ und Edeka Südwest

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Fr, 12. Juni 2015
BZ-Card Ersparnis

"Kochen mit Edeka" kürt den Grillmeister der Region – seien Sie dabei! / Mit BZCard-Rabatt.

Einen großen Grillwettbewerb veranstalten Edeka Südwest und die Badische Zeitung am 11. Juli 2015, 14 bis 18 Uhr, im Biergarten der Brauerei Ganter in Freiburg (bei Regen überdacht). Drei Kandidaten, die sich im Rahmen von "Kochen mit Edeka" beworben hatten, treten gegeneinander an, indem sie ein Drei-Gänge-Grillmenü in vorgegebener Zeit auf einem Gasgrill zubereiten. Eine Jury bewertet dabei Vorspeise, Hauptgang und Dessert und kürt den "Grillmeister der Region". Die Juroren sind Karl-Josef Fuchs, Chef des Romantikhotels Spielweg in Münstertal, Thomas Merkle von Merkles Restaurant in Endingen, das ein Michelin-Stern schmückt, und Axel Lienhard von "Edeka Südwest Fleisch".

Das Publikum wird bei dem spannenden Event mit kulinarischen Leckereien verwöhnt, wie Sous-vide-Spezialitäten vom Rind und Schwein mit Sommersalat, frisch aufgeschnittenem Serranoschinken mit marinierter Melone sowie Würstchen vom Grill. Dazu gibt es kühle Ganter-Erfrischungen. BZ-Herausgeber Christian Hodeige führt mit seiner unverwechselbaren Art durch den Nachmittag und schaut während des Wettbewerbs auf der Bühne den Kandidaten über die Schulter.

Der Eintritt, die Speisen und Getränke sind im BZCard-Preis von nur neun Euro statt regulär 13 Euro pro Person inklusive. Tickets erhält man beim BZ-Kartenservice (limitiertes Ticketkontingent).

Tickets: Tel. 0761/496-8888 und bei den BZ-Vorverkaufsstellen Plätze begrenzt; es entscheidet die Reihenfolge der Anmeldungen.

Infos: kochen-mit-edeka.de, ab 6. Juli 2015 auch Infos zu den Kandidaten und Rezepten

Ressort: BZ-Card Ersparnis