Der Chef des Freiburger Artjamming-Cafés bittet seine Kundschaft seit neustem um einen Mindestverzehr. Hintergrund ist der Mindestlohn, der auch in der Gastrobranche ein großes Thema ist.
Ingmar Sack, Betreiber des Artjamming-Cafés, Günterstalstraße 41, greift zu einer ungewöhnlichen Maßnahme: Es geht um ...