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08. November 2009 18:03 Uhr

Mehr als 30.000 Besucher

Besucherrekord bei der Plaza Culinaria

Die sechste Plaza Culinaria hat einen neuen Besucherrekord erreicht: Mehr als 30.000 Schlemmerfans stürmten die Freiburger Messehallen, schauten Sternenköchen über die Schulter und probierten Köstlichkeiten.

Die Genießermesse hat ihre Erfolgsgeschichte fortgesetzt: An allen drei Messetage kamen jeweils mehr Besucher als im Vorjahr, meldete die Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe (FWTM) am Sonntagabend.

"Dies zeigt erneut, wie stark der Stellenwert von gutem Essen und Trinken und stilvollem Ambiente hier bei uns in Freiburg, Baden und der gesamten Regio ausgeprägt ist", erklärte FWTM-Geschäftsführer Klaus Seilnacht.

Für die rund 260 Aussteller war die Messe nach Mitteilung der FWTM ein voller Erfolg: "Der Trend des vergangenen Jahres hat sich fortgesetzt,viele Aussteller konnten sehr gute Ergebnisse erzielen", urteilten die beiden Stammaussteller Roland Burtsche vom Colombi und Hansjörg Dattler vom Schlossbergrestaurant Dattler über die Plaza Culinaria. Auch die Qualität der Aussteller werde mit jedem Messejahr besser, so Burtsche und Dattler.

Schon am Freitagabend nach der Eröffnung hatten sich die Messehallen schnell gefüllt – dichtes Gedränge herrschte auch am Samstag vom späten Nachmittag an und den ganzen Sonntag über. Die Gastro-Bereiche waren in diesem Jahr ausgeweitet worden – stark vertreten war auch wieder das Elsass. Kulinarischer Höhepunkt der Plaza war das Benefiz-Sternemenü am Samstagabend.

Autor: rö