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06. Februar 2012

Spitzenbewertung für Eiswein aus Barrique

BÖTZINGEN. Beim Degustationswettbewerb "Premium Select Wine Channel ProWein 2012" erzielte die Winzergenossenschaft Bötzingen eine hohe Auszeichnung. Sie erreichte mit einem im Barrique ausgebauten 2010er Bötzinger Weißer Burgunder Eiswein die Höchstwertung der Stufe Gold Top Level mit fünf Sternen. Dieser Wein präsentiert sich in einem leuchtenden Gelb mit grün schimmernden Nuancen. Im Bukett erinnert er an frische Honigmelonen, gepaart mit feiner Vanille. Sein Geschmack hat die für Eisweine typische süße Note, wobei das Holzaroma sehr gut eingebunden wird.

Autor: bz