Hofläden in Südbaden (15)
Der Bohrerhof in Feldkirch will unabhängig von Subventionen wirtschaften
Petra Kistler
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Sa, 02. November 2013, 08:28 Uhr
Gesundheit & Ernährung
Der Bohrerhof in Feldkirch wandelt sich vom Erzeuger von Edelgemüse zum Landlive-Resort. Das Projekt gelingt mit Hilfe von privaten Investoren.
Der Bohrerhof in Feldkirch, 20 Kilometer südlich von Freiburg, ist kein Idyll mit alten Ställen und moosbedeckten Bänken. Der Bohrerhof ist ein moderner Betrieb für Sonderkulturen inklusive Hofladen, Hofbar und Hofrestaurant. 30 000 orangerote Kürbisse sorgen in den Herbstmonaten für ein Ambiente zwischen Landleben und Freizeitpark.
Städter haben meist exakte Vorstellungen, wie ein ...