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BZ Rezeptwettbewerb

BZ Rezeptwettbewerb

BZ Rezeptwettbewerb

BZ Rezeptwettbewerb

Es war keine leichte Aufgabe, die sich die Jury des BZ-Rezeptwettbewerbs gestellt hatte: Aus 280 Vorschlägen die 20 besten heraussuchen. Auf der Fahndungsliste standen die originellsten und leckersten Desserts der BZ-Leserinnen und -Leser. In einer Serie stellen wir nun die Siegerinnen und Sieger vor.

Rückblick: Der BZ-Wettbewerb um die besten Brödli-Rezepte


BZ-Rezeptwettbewerb

Sieger-Rezepte auf der Plaza Culinaria

Sieger-Rezepte auf der Plaza Culinaria

„Lust auf Süßes“ hieß es am Sonntagmittag im BZ-Kochstudio auf der Freiburger Gourmet-Messe Plaza Culinaria. Drei von insgesamt 20 Gewinnern des diesjährigen BZ-Rezeptwettbewerbs bereiteten dort live vor Publikum ihre preisgekrönten ... Mehr

BZ-REZEPTWETTBEWERB

Tannenhonigparfait mit Kirschsoße

Tannenhonigparfait mit Kirschsoße

BZ-REZEPTWETTBEWERB (20): Claudia Ams aus Teningen liebt die heimischen Aromen im Schwarzwälder Tannenhonigparfait. Mehr

BZ-REZEPTWETTBEWERB

Quittenapfelmus mit Sternen aus Quittenbrot

Quittenapfelmus mit Sternen aus Quittenbrot

BZ-REZEPTWETTBEWERB (19): Hannelore Rüsch aus Rheinfelden dekoriert ihr Quittenapfelmus mit Sternen aus Quittenbrot. Mehr


BZ-REZEPTWETTBEWERB

Zwetschgenknödeln mit Zimtbröseln

Zwetschgenknödeln mit Zimtbröseln

BZ-REZEPTWETTBEWERB (18): Michael Kromer aus Waldkirch formt Zwetschgenknödel nach dem Rezept seiner Oma. Mehr

BZ-REZEPTWETTBEWERB

Tobleronemousse auf leicht gesäuerten Joghurt

Tobleronemousse auf leicht gesäuerten Joghurt

BZ-REZEPTWETTBEWERB (17): Priska Müller aus Ringsheim bettet eine süße Tobleronemousse auf leicht gesäuerten Joghurt. Mehr

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Holundersuppe mit Äpfeln

Holundersuppe mit Äpfeln

BZ-REZEPTWETTBEWERB (16): Sabine Ott aus Staufen macht ihre Holundersuppe mit Äpfeln mild und fruchtig. Mehr


BZ-Rezeptewettbewerb

Feine Birnentarte

Feine Birnentarte

BZ-REZEPTWETTBEWERB (15): Silvia Kaufmann aus Bahlingen backt zum Nachtisch jedem Gast seine eigene Birnentarte. Mehr

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Schneegestöber aus Himbeeren, Sahne und Meringen

Schneegestöber aus Himbeeren, Sahne und Meringen

BZ-REZEPTWETTBEWERB (14): Christel Rong aus Schallstadt bereitet für Gäste gerne ein Schneegestöber vor. Mehr

BZ-REZEPTWETTBEWERB

Pochierte Pfirsiche mit gratinierten Quarknockerln

Pochierte Pfirsiche mit gratinierten Quarknockerln

BZ-REZEPTWETTBEWERB (13): Stephan Mutke aus Breisach kombiniert pochierten Pfirsich mit luftigen Quarknockerln. Mehr


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