Schulessen gerät in die Kritik

Nicht jedem schmeckt’s in der Mensa / Caterer weist Mäkeleien als überzogen zurück / Rektoren verteidigen die Mahlzeiten.

Meistens zufrieden mit dem Mensaessen ...ura, Lena, Dina, Carolin und Marlene. | Foto: Manfred Beathalter — Meistens zufrieden mit dem Mensaessen am Fürstenberg-Gymnasium sind die Schülerinnen der 8 a (von links) Luisa, Annbell, Anna-Lena, Laura, Lena, Dina, Carolin und Marlene. Foto: Manfred Beathalter
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DONAUESCHINGEN (bea). Wenn an Donaueschinger Schulen über das Mensaessen geredet wird, sind die Kommentare der Schülerinnen und Schüler schon mal wenig schmeichelhaft. Roland Gleichauf, Mensa-Lieferant und Gastwirt aus Donaueschingen, weist die seiner Meinung nach überzogene Kritik heftig zurück. Und Hubert Romer, bei der Stadt Donaueschingen für "Bildung und Soziales" zuständig, hat alle Hände voll zu tun, die Wogen wieder zu glätten.

Was das Mensaessen betrifft, sehen sich Schulen, Stadt, Eltern und Schüler schwierigen Rahmenbedingungen gegenüber. "Wir sollen mit einem Wareneinsatz von nur einem Euro ein vollwertiges Mittagessen auf den Tisch zaubern", beschreibt Caterer Roland Gleichauf sein schwieriges ...