Entwicklungshilfe mit "Wundernuss"

Roland Spether

Von Roland Spether

Di, 04. September 2018

Ortenaukreis

LAND UND LEUTE: Babette und Philippe Schmidt haben in Laos ein Lebensmittel-Projekt um das "Superfood" Sacha Inchi mit aufgebaut.

ORTENAU. Kaum hatte Philippe Schmidt eine Tüte mit "Schokonüssen" aus Laos ausgegeben, da hatten seine Freunde sie auch schon aufgegessen, und er musste Nachschub holen. Den hatte er für seinen Heimaturlaub in Kappelrodeck reichlich dabei. Denn die Leckerei stammt aus einem neuen Unternehmen, das der im Jahr 2000 mit seiner Ehefrau Babette Schmidt nach Laos ausgewanderte Arzt in seinem neuen Heimatland mit seinen Partnern gegründet hat.

Dabei handelt es sich um die Lebensmittel- und Agrarfirma "Mai Savanh Lao" (MSL), die sich derzeit vor allem auf Produkte konzentriert, deren Basis die in Europa ziemlich unbekannte, aber vielfältig verwendbare "Inka-Nuss" Sacha Inchi ist.
"Die Nüsse sind reich an Omega 3- und Omega 6-Fettsäuren, und das Öl ist das beste Pflanzenöl der Welt", schwärmt Schmidt, der seinen Heimaturlaub auch nutzt, um Geschäftspartner und Unterstützer für MSL zu finden, das eine Non-Profit-Organisation sei, derzeit 50 Mitarbeiter habe und mit 2000 Bauernfamilien auf 1000 Hektar die Nüsse anbaut.

Die Nüsse werden aktuell vor allem zu einem Energieriegel verarbeitet, den Schmidt verschenkt. "Unser Ziel ist, 20 000 Riegel zu verschenken. Und je nach Spendenaufkommen, wollen wir bis zu 100 000 gehen", so Philippe Schmidt. Hintergrund dieser Aktion ist eine Katastrophe, die hierzulande kaum bis gar nicht bekannt wurde und die vielen Menschen in Laos das Leben kostete. Nachdem es drei, vier Tage ununterbrochen geregnet hatte, brach ein Damm und fünf Milliarden Kubikmeter Wasser – ungefähr so viel wie Chiemsee und Starnberger See zusammen – überschwemmten sieben Dörfer, berichtet Schmidt.

Deshalb möchte MSL noch mehr dieser Energieriegel produzieren und den Menschen zur Verfügung stellen. Drei Riegel am Tag würden dank der hohen Qualität den Tagesbedarf an Nährstoffen decken. Deshalb hat sich die Deutsche Hilfsaktion für Missionskrankenhäuser (DHM) mit Sitz in Achern nach Aussage ihres Vorsitzenden Arnaud Weider dazu entschieden, dieses Projekt zu unterstützen, nachdem von Achern aus bereits vor drei Jahren eine Anschubfinanzierung für die Herstellung von Sacha Inchi-Produkten erfolgte. Anhand von Bildern und Videos verdeutlicht Philippe Schmidt den hohen Standard der Produktion und die Vielfalt der Produkte, die auch über den Fair-Trade-Handel "Faire Welt – Schönes und Gutes aus Laos" vertrieben werden.

Im Januar 2000 reisten Babette und Philippe Schmidt von Achern nach Laos, um dort vor allem in der Hauptstadt Vientiane die Unfallchirurgie mit aufzubauen. Ferner wurde Philippe Schmidt als Koordinator für verschiedene medizinische Projekte in Laos eingesetzt. Ihre Arbeit wurde von der DHM unterstützt, auch der Aufbau einer Produktion mit Seidenwaren, wobei von der Zucht der Seidenraupen bis zur fertigen Ware alles aus einem Unternehmen kam und derzeit von 200 Bauernfamilien getragen wird. Alljährlich auf dem Acherner Weihnachtsmarkt verkauft die DHM diese Seidenprodukte. Vielleicht werde dies künftig auch mit Schokonüssen, Kosmetik-Ölen oder weiteren Lebensmitteln der Fall sein.

Die Nuss "Sacha Inchi" gilt als eine der neuerdings hoch gehandelten "Superfoods". Denn die Inka-Nuss, wie sie auch heißt, in Form eines Sterns gehört angeblich zu den besten pflanzlichen Omega-Fettsäuren-Lieferanten, darüber hinaus hätten die Nüsse einen hohen Anteil an Antioxidantien, an Vitamin A und Vitamin E, auch essentielle und nicht-essentielle Aminosäuren. Wie auch immer die Nuss nach Laos kam, sie gedeiht dort sehr gut. Philippe Schmidt und seine Partner haben das Unternehmen "Mai Savanh Lao" gegründet und damit einen Ansatz der modernen Entwicklungshilfe umgesetzt, der von der Einbeziehung lokaler Bauernfamilien über gerechte Preise für die Produzenten bis zur Schaffung von Arbeitsplätzen und fairem Handel reicht. Nun sollen die Geschäftsfelder ausgedehnt werden, Kontakte zu Produzenten in Frankreich, Deutschland und Italien seien geknüpft, und auch Lebensmittel-Messen wurden von den MSL-Mitarbeitern besucht. DHM unterstützt dieses "Kind" des Ehepaares Schmidt in Laos.

Die DHM hat Spendenkonten eingerichtet, Kennwort "Laos": Volksbank Achern, IBAN: DE72 6649 0000 0000 5670 00, oder Sparkasse Offenburg-Ortenau, IBAN: DE35 6645 0050 0088 0159 72. Über die Homepage http://www.dhm-achern.de besteht die Möglichkeit online zu spende.