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Erklär’s mir

Warum sind Äpfel so gesund?

Heidi Ossenberg
  • So, 27. Oktober 2019, 08:45 Uhr
    Erklär's mir

Der Apfel ist ein besonders tolles Obst. Es sind viele Vitamine und Mineralstoffe darin, die dir helfen, gesund zu bleiben.

Warum sind Äpfel  so gesund?  | Foto: A1885 epa Keystone Olivier Maire
Warum sind Äpfel so gesund? Foto: A1885 epa Keystone Olivier Maire
Im letzten Jahr hingen die Apfelbäume so voller Früchte wie schon lange nicht mehr. Dieses Jahr gibt es weniger, denn die Bäume, auf denen sie wachsen, müssen sich nach dem Rekordjahr ein wenig erholen. Dennoch reicht die Ernte aus, dass wir jeden Tag einen Apfel essen können.

Und das ist eine gute Idee, denn der Apfel ist ein besonders tolles Obst. Es sind viele Vitamine und Mineralstoffe darin, die dir helfen, gesund zu bleiben. Dabei solltest du den Apfel, bevor du ihn isst, möglichst nur kräftig waschen, aber nicht schälen. Denn die Vitamine sitzen direkt unter der Schale. Auch das Kerngehäuse kannst du mitessen, nur den Stil nicht.

Toll ist auch, dass es so viele unterschiedliche Sorten von Äpfeln gibt – du kannst also ausprobieren, ob du lieber einen eher sauren oder einen eher süßen Apfel lieber magst.

Ressort: Erklär's mir

  • Artikel im Layout der gedruckten BZ vom Sa, 26. Oktober 2019: PDF-Version herunterladen

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