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23. März 2009
Wein, Weib und Motorräder
"Mit allen Sinnen Mann" zog Blicke auf Maschinen und Frauen und sorgte mit Weinen für Genuss
ETTENHEIM-ALTDORF "Mit allen Sinnen Mann", unter diesem Motto hat die Weinprobe für Männer im Rahmen der Weinflitterwochen gestanden. Und so ließ der Hausherr von Motorrad Hänsle PS starke Maschinen eines britischen Herstellers präsentieren und drei Models schenkten den Männern reinen Wein ein von heimischen Winzern. "Jetzt kann der Sundig kommen", beschrieb ein Gast die angenehme Atmosphäre der Runde.
Was braucht es für gute Genüsse in angenehmer Männerrunde? Gepflegte Weine und offenbar ein paar Technik-Leckerbissen und den Blick auf schöne Frauen, dachten sich die Veranstalter. Und Zeit. Gut drei Stunden dauerte die sechste Ausgabe der alljährlichen Männer-Weinprobe am Samstagabend bei Motorradsport Hänsle. Für die gute Grundlage sorgten ein Buffet von Gasthaus Lamm und frisches Brot der Bäckerei Feger.Moderator des Abends war Winzer Andreas Bieselin, der vom Prosecco zum Auftakt bis hin zum Gewürztraminer am Ende des Abends die Vorzüge des eigenen Weins und der Weine der Kollegen herauszuheben wusste. Mal war die "Säure optimal zum Zucker eingestellt", ein anderer Wein hatte ein bisschen mehr Farbe, weil er lange auf der Maische stand, war aber "im Mund schön füllig und im Abgang elegant". Weinexperten, so scheint es, sind Poeten. Wie lange braucht man, um all das zu schmecken? "Eine Ausbildung und ein paar Jahre", so Biselin. Frauen, fügte er hinzu, hätten aber eine "bessere Nase als Männer".
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Und es gab Kontraste zu den Weinen. Darko Pehar, Triumph-Verkaufsleiter für Süddeutschland und Österreich, stellte Motorräder seines Hauses vor, die vom – durchaus zahlreichen – Männerpublikum im Lauf des Abends in Augenschein genommen wurden.
"Mit allen Sinnen Mann" – das Motto des Abends wurde auf eine gepflegte, ruhige Weise begangen. Gottfried Hanser, Zweiradmechaniker-Meister aus Freiburg und mit Hausherr Erhard Hänsle befreundet, fühlte sich ebenso wohl wie Hänsle selbst, der ein Loblied auf den Genuss sang. Niemand, machte er deutlich, werde an diesem Abend auf dem Heimweg seinen Führerschein verlieren, Abholdienste seien organisiert. Und ein Blick in die Runde zeigte, dass viele geübte Weintrinker gekommen waren – schwenkende Gläser, das Aroma probierende Nasen hier und dort.
Für die Winzer ging es, wie Seniorchef Werner Weber vom gleichnamigen Weingut deutlich machte, an diesem Abend vor allem um Kundenpflege. Das dürfte gelungen sein.
Weine des Abends: Secco Muscaris, WG Ettenheim; halbtrockener Riesling, Weingut Isele; Weißer Burgunder, Spätlese, halbtrocken, Weingut Weber; Spätburgunder Rosé, Kabinett, trocken, Weingut Jäger; Grauer Burgunder, trocken, Weingut Bian; Spätburgunder Rotwein, Barrique, Spätlese trocken, WG Münchweier-Wallburg-Schmieheim; Gewürztraminer Spätlese, WG Ettenheim
Autor: Frank Berno Timm


