Anders als bei Bad Krozingen ist im Rebland rund um Efringen-Kirchen noch kein Feld unter Folie, für frühe Sorten werden sie aber auch dort bald angelegt.
Schön sind sie, die goldenen Spargelfelder, ein Hingucker im Herbst. Bei Bad Krozingen liegen sie entlang der Autobahn allerdings schon jetzt unter weißer Folie. Die BZ hat drei Spargelerzeuger – Susanne Denzer in Fischingen, Mathias Schwarz in Eimeldingen und Edeltraud Ziereisen in Efringen-Kirchen – nach ihrer ...