Fotos: Das SWR1-Pfännle in Lenzkirch

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Immer dem Küchenduft nach: Menschenmassen strömten  zum SWR1-Pfännle in die Haslachgemeinde.

Immer dem Küchenduft nach: Menschenmassen strömten zum SWR1-Pfännle in die Haslachgemeinde.Foto: Christa Maier


Alle Hände voll zu tun hatten die Teams der Hochschwarzwälder Gastronomiebetriebe, die ihre Gäste mit kulinarischen Leckereien (wie hier mit Apfel Kürbissuppe im Brotmantel) verwöhnten.
Manuel Schwörer vom gleichnamigen Hotel in Lenzkirch (rechts) demonstriert gemeinsam mit SWR-Fernsehreporter Michael Kost die Zubereitung von Forellenröllchen mit Pilzen.
Einen Einführungskurs in die Filztechnik erhielten die Naturparkbesucher gestern in Lenzkirch.
Das Hochschwarzwald Kochbuch wird es nach Aussagen von Horst Böß bald auch zur Freude von Rosemary Lopez (im Bild) in spanischer Sprache geben.

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