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Freiburger Stadtteilfest

Das gibt's nur in der Wiehre: Backsteinkäse als Hockspezialität

  • Annika Horst

  • Di, 15. September 2015
    Freiburg

Mit Klassikern wie einer ominösen Stadtteilspezialität trotzte der Dreisamhock dem Wetter.

Wenn es beim Weizenbier-Einschenk-Wett...a Horst (rechts) ein echter Champion.   | Foto: Rita Eggstein
Wenn es beim Weizenbier-Einschenk-Wettbewerb darum ginge, in möglichst wenig Zeit möglichst viel Schaum zu erzeugen, dann wäre BZ-Mitarbeiterin Annika Horst (rechts) ein echter Champion. Foto: Rita Eggstein

WIEHRE. Traditionell findet am letzten Ferienwochenende der Dreisamhock des Bürgervereins Oberwiehre-Waldsee im Hausbiergarten der Brauerei Ganter statt. Und ebenso traditionell gibt’s am Festsamstag ab 16 Uhr das Backsteinkäsessen "um Vieri in der Wiehri". Drumherum gab es Angebote für alle Altersgruppen.

Schon von oben, vor dem Eingang des Ganter-Biergartens, kann man es hören – ausgelassene Stimmung, viel Kinderlachen und reges Treiben. Kinder toben mit geschminkten Gesichtern herum, rutschen auf einer Rollrutsche oder buddeln im Sand und haben viel Spaß. Die dunklen Wolken, die sich am Himmel auftürmen, stören hier keinen. ...

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