04. Dezember 2009

Probieren ausdrücklich erwünscht

250 Weine von 69 Winzern aus dem Süden Frankreichs stehen in Colmar zur Verköstigung bereit

Wer kennt das nicht: Man steht im Supermarkt vor den ordentlich aufgereihten Weinen und kann sich nicht entscheiden. Am liebsten würde man sich einfach mal durchprobieren, aus drei oder vier Flaschen schnuppern, schmecken und dann entscheiden. Und im Zweifel würde man noch den Erzeuger des Weines höchstselbst befragen, ob zu Zanderfilet eher dieser oder jener Tropfen geeignet ist, was die Vorzüge am einen und am anderen sind.

Genau das ist an diesem Wochenende auf dem Messegelände in Colmar möglich. 69 Winzer präsentieren mehr als 250 Weine aus dem Süden Frankreichs, genauer: aus dem Languedoc-Roussillon. Sie gehören dem Syndicat des Vignerons Indépendants an, einem Verband unabhängiger Winzer, welche die Weinproduktion noch gänzlich selbstständig betreiben, vom Anbau über das Keltern und Abfüllen bis hin zur Vermarktung. Dementsprechend gut kennen sie das, was sie verkaufen, und können so an den Messeständen auch genau erklären, was ihre Weine auszeichnet, wie und wo sie angebaut werden und zu welchen Gelegenheiten man sie am besten entkorkt.

Die Besucher der Messe bekommen zu Beginn jeweils ein Probierglas, mit dem sie von Stand zu Stand schlendern können und sich kostenlos durch Merlots, Cabernet-Sauvignons, Chardonnays und Rosés aus Syrah oder Cinsault probieren können. Findet man Gefallen an einem der Weine, kann man diesen direkt vor Ort kaufen. Sollte Hunger oder auch nur Appetit aufkommen, stehen verschiedene Stände mit kulinarischen Impressionen aus dem Mittelmeerraum bereit. Weinmesse, Colmar, Messegelände (Parc des expositions), Fr, 4. Dez., 14 bis 21 Uhr, Sa, 5. Dez., 10 bis 20 Uhr, So, 6. Dez., 10 bis 18 Uhr, Eintritt 4,50 Euro, Gruppen und Studenten: 3 Euro. Infos im Internet unter http://www.vindusud.fr  

Autor: fdy