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Bonndorfer Firma macht Kantine zum Restaurant – um Fachkräfte anzulocken

  • Do, 07. Februar 2019, 18:25 Uhr
    Gastronomie

BZ-Plus In Bonndorf hat ein Restaurant eröffnet – doch der Betreiber ist kein gewöhnlicher Gastronom. Das Unternehmen Hectronic nahm die schwierige Suche nach Personal zum Anlass, ihre Kantine umzugestalten.

Das ansprechende Ambiente im „Pa...er von Hectronic, sondern auch Gäste.   | Foto: Erhard Morath
Das ansprechende Ambiente im „Paperla-PUB“ und das frisch zubereitete Essen genießen nicht nur Mitarbeiter von Hectronic, sondern auch Gäste. Foto: Erhard Morath
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Wer wie gewohnt die Bonndorfer Allmendstraße befährt oder als Fußgänger nutzt, dem fällt seit kurzem eine von außen ins Auge fallende Räumlichkeit auf. Bei näherem Hinschauen entpuppt sich das Ganze hinter der langgezogenen Fensterfront als ein neu eingerichtetes Restaurant. Dieses ist zweifelsfrei der Firma Hectronic zuzuordnen. Was hat es damit auf sich?
Bei einem Vor-Ort-Termin, wohlüberlegt zur klassischen Mittagszeit, wird unser Mitarbeiter von Eckhard Fechtig, ...

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