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Emmendingen

Die Eismacher-Dynastie Santin eröffnet wieder eine Eismanufaktur

Gerhard Walser

Von

Fr, 06. Juli 2018 um 22:40 Uhr

Emmendingen

Seine Eltern betrieben Emmendingens erste Eisdiele, nun eröffnet Bruno Santin seine Eismanufaktur in der Lammstraße. Über den ersten Gelatieri der Stadt – und das Prinzip seines Familienunternehmens.

Bruno Santin setzt die Familientraditi...eröffnet er die Eismanufaktur Santin.   | Foto: Gerhard Walser
Bruno Santin setzt die Familientradition der Eismacher fort. In der Lammstraße eröffnet er die Eismanufaktur Santin. Foto: Gerhard Walser
Sein Vater Celso, der 1954 in der Karl-Friedrich-Straße Emmendingens erste italienische Eisdiele eröffnet hatte, verglich sich selbst einmal mit einer Schwalbe: Im Frühjahr kam der inzwischen verstorbene Patron der Eismacher-Dynastie aus dem legendären Gelato-Dorf Forno di Zoldo nach Emmendingen, über den Winter zog es ...

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