Mango, Chili und süßsauer: Bernd und Susanne Oswald betreiben in Altenheim eine Senferia mit kulinarisch anspruchsvollen Würzmitteln. Die Kunden sind vor allem scharf auf den schwarzen Senf.
Eine unheilbare Krankheit habe er: "kulinarische Neugier." Das tiefernste Gesicht von Bernd Oswald geht in ein breites Lächeln über. Vor zwölf Jahren, als der Elektroniktechniker seine Arbeit in einer Maschinenbaufabrik in St. Georgen im Schwarzwald verlor, gab er sich ganz und gar seiner "Krankheit" hin und professionalisierte seine Leidenschaft für Senf. Daraus entstanden ist ...