Die interaktive BZ-Grillparty am 29. Juni ist ein dreigängiges Bekenntnis zur Regionalität. Gute Produkte sind dabei schon die halbe Miete. Folgende Dinge benötigen sie für die Fete.
Vorspeise:
Hauptgang: pro Person 1 Kalbs-, Rinder- oder Schweinesteak (jeweils vom Rücken) von regionalem Vieh, nicht mariniert, mindestens 3 cm ...