Der Todtmooser Konditormeister Alexander Matt nutzt das Schaubergwerk "Hoffnungsstollen" für ganz eigene Zwecke. Nach Weihnachten soll bereits eine Sommerversion des beliebten Gebäcks im Berg lagern.
Stollen aus dem Stollen – in diesem Jahr werden im Café Zimmermann erstmals Christstollen der besonderen Art angeboten: Das Weihnachtsgebäck reifte mehrere Monate im Bergwerk Hoffnungsstollen, was laut Fachmann einen ...