Der Sauerampfer steht im Schatten des allgegenwärtigen Bärlauchs. Das hat er nicht verdient
Man glaubt es ja kaum, aber es sprießen im Frühjahr tatsächlich auch noch andere Kräutlein als nur der Bärlauch. Als ich kürzlich auf der Speisekarte eines italienischen Restaurants in Freiburg so etwas Exotisches – und Leckeres – wie eine ...