Fischklößchen sind der ideale Auftakt für das Weihnachtsmenü – zudem stressfrei, weil die Vorspeise gut vorbereitet werden kann. Wie man sie macht? Hier die Anleitung.
Unter den Fischklößchen sind jene aus Hechtfleisch am bekanntesten. Ihre weite Verbreitung ist dem Umstand geschuldet, dass Hecht toll schmeckt, aber so viele Gräten hat, dass man ihn am Stück kaum zu essen wagt. Genauso gut schmecken sie aber auch aus Forelle oder ...