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Röllchen aus Eis erobern von Weil am Rhein aus die Region

  • Marie Suhm (Der Sonntag)

  • Di, 15. August 2017, 16:40 Uhr
    Weil am Rhein

Ice Cream Rolls sind der Hit des Sommers. Vor drei Monaten hat Curly’s Ice Dreams in Weil am Rhein eröffnet. Nun können sich der Eisladen und seine zwei Foodtrucks vor Andrang kaum retten.

von  Weil am Rhein aus erobert Curly’s Ice Dreams die Region  | Foto: Marie Suhm
von Weil am Rhein aus erobert Curly’s Ice Dreams die Region Foto: Marie Suhm
Die Entstehung jeder Portion Eiscreme ist ein eigenes kleines Schauspiel: Ein Mitarbeiter gibt Milch, Früchte und Schokolade auf die minus 30 Grad kalte Eisenplatte, in Sekundenschnelle hat er alles mit zwei Spachteln zerhackt. Im nächsten Augenblick ist die Textur schon hauchdünn ausgestrichen und zu Eis ...

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