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Porträt

Sandra Schwörer brennt Schnaps und ist leidenschafliche Musikerin

Susanne Gilg

Von

Sa, 22. April 2017

Schuttertal

LAND & LEUTE: Sandra Schwörer aus Schweighausen ist Brennerin, Sommelière, Musikerin und Destillaterlebnisführerin in einem.

Sandra Schwörer ist Brennmeisterin und Musikerin in einem.   | Foto: Susanne Gilg
Sandra Schwörer ist Brennmeisterin und Musikerin in einem. Foto: Susanne Gilg

SCHUTTERTAL-SCHWEIGHAUSEN. Sandra Schwörer brennt Schnaps und verbindet ihn mit einer anderen Leidenschaft: Musik. Die 39-Jährige lebt auf dem Schwörerhof in Schweighausen und hat vor kurzem eine Weiterbildung zur sogenannten Destillaterlebnisführerin gemacht. Dieses Erlebnis bezeichnet sie als "Destivent", also eine Verbindung zwischen Destillaten und Erlebnis.

Eigentlich hat sie sich gar nicht groß für die Brennerei interessiert – bis sie aus ihrer Heimat Hornberg auf den Schwörerhof nach Schweighausen gekommen ist, der ihrem Mann gehört. Der Hof ist ausgestattet mit einem Brennrecht, eine Destillieranlage war ...

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