Gerichte mit Quinoa sind seit einiger Zeit auch in Deutschland sehr beliebt. Die kleinen weißen Körner sind glutenfrei. Sie schmecken im Müsli, als Beilage – oder als Grundlage für einen Teig.
In diesem Rezept kommen sie in Form von Pfannkuchen auf den Teller. Kombinieren lassen diese sich beispielsweise mit einem frischen Sommersalat und etwas ...