Douce Steiner vom "Hirschen" in Sulzburg hat ihr zweites Kochbuch veröffentlicht. Sie hat darin einfache Rezepte für leichte, französisch inspirierte Gerichte zusammengetragen.
Mit den Kochbüchern der Sterneköche ist das so eine Sache. Meist handelt es sich um teure Hochglanz-editionen, prall gefüllt mit ausgefallensten Kreationen, die kein Mensch nachkochen kann – es sei denn, man ist selbst ein Profikoch. Deshalb stehen Sternekoch-Kochbücher häufig auch ...