So manch ein Botanikerherz wird schwer, wenn er einen Beutel Pistazien im Nussregal liegen sieht: Genau genommen handelt es sich bei den zart hellgrünen Samen in der harten Schale nämlich um den Kern einer Steinfrucht.
Der hat allerdings – und da sind wir den Nüssen tatsächlich sehr nah – einen ...