Gutes und gesundes Essen muss nicht teuer sein, oder? Der Bad Krozinger Koch Jakob Posniak bereitet einfache Lebensmittel zu einem feinen Vier-Gänge-Menü zu – ohne Fleisch.
Leckeres Essen muss nicht teuer sein, oder? Um diese Frage zu beantworten, hat sich der Bad Krozinger Koch Jakob Posniak an den Herd gestellt. Auf dem Speiseplan stand ein vegetarisches Vier-Gänge-Menü. Die Zutaten dafür wurden allesamt bei der Tafel in Bad Krozingen besorgt.
Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Fenchel, Käse und einige weitere Lebensmittel hat Jakob Posniak im ...