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Heimatküche bringt Afrikaner, Syrer und Lahrer an einen Tisch

Babette Staiger
  • Di, 06. Juni 2017
    Lahr

Bei der zweiten Heimatküche der Melanchtongemeinde kommen Afrikaner, Syrer und Lahrer an einen Tisch.

Teti, einer der Köche, serviert einem Syrer das afrikanische Yamsragout.   | Foto: Babette Staiger
Teti, einer der Köche, serviert einem Syrer das afrikanische Yamsragout. Foto: Babette Staiger

LAHR. Kochen, lachen, nebenher mit den Kindern spielen – das alles geht für die Lahrer Flüchtlinge, die aus afrikanischen Ländern kommen, durchaus zusammen. Katharina Lindner, Bezirksbeauftragte für Migration bei der Evangelischen Erwachsenenbildung, hatte sie eingeladen, die zweite "Heimatküche" für Menschen mit und ohne Migrationshintergrund im Gemeindehaus der Melanchtongemeinde anzuleiten.

"Das erste Kochtreffen haben die syrischen Flüchtlinge ausgerichtet. Als das Essen auf dem Tisch stand, gab’s Tränen. Es schmeckte eben so sehr nach Heimat", sagt Katharina Lindner und illustriert damit die seelische Bedeutung, die Essen als ein Stück Heimat in der Fremde für Geflüchtete haben kann. Essen – ...

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