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Traditionelles zu Aschermittwoch

Karin Steinebrunner
  • Mi, 14. Februar 2018
    Ibach

BZ-Plus Ibacher Frauen treffen sich zum Fischessen / Fisch spielt in zahlreichen Bräuchen rund um die Fastenzeit eine Rolle.

Hering mit Pellkartoffeln sowie Rollmö...m Aschermittwoch auf der Speisekarte.   | Foto: HLPhoto - stock.adobe
Hering mit Pellkartoffeln sowie Rollmöpse stehen beim traditionellen Fischessen der Ibacher Frauen am Aschermittwoch auf der Speisekarte. Foto: HLPhoto - stock.adobe

IBACH. In Ibach sind an Fastnacht vor allem die Frauen los – und das nicht erst neuerdings, und sie beschränken sich auch nicht auf die Fastnachtszeit. Viele langfristige Initiativen sind auf Ibacher Frauen zurückzuführen. Entstanden sind sie zumeist aus einer ehemaligen Mutter-Kind-Gruppe, wie Doris Mutter und Christina Müller berichten. Beispielsweise hatte sich die Gruppe öfters mal zum Essen getroffen, und als sich dann unter den Frauen eine Fastnachtsgruppe gebildet hatte, kam auch das inzwischen traditionelle Fischessen ins Gespräch.

Das Betreiberehepaar des Gasthauses Adler ist in die Jahre gekommen, aber das Fischessen am Aschermittwoch gehört nach wie vor zu den festen Terminen im Jahresplan der Adlerwirtin. Auf dem Speiseplan stehen Rollmöpse und eingelegte Heringe, dazu gibt es Pellkartoffeln und je nach Wunsch ...

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