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Campylobacter

In jedem zweiten Hähnchen lauern Durchfallerreger

  • dpa

  • Sa, 12. Januar 2019, 12:23 Uhr
    Gesundheit & Ernährung

Bei amtlichen Kontrollen von frischem Hähnchenfleisch im Einzelhandel sind in jedem zweiten Fall der Durchfallerreger Campylobacter entdeckt worden.

Campylobacter-Erreger: Bei amtlichen K...Fall Durchfallerreger entdeckt worden.  | Foto: dpa
Campylobacter-Erreger: Bei amtlichen Kontrollen von frischem Hähnchenfleisch im Einzelhandel sind in jedem zweiten Fall Durchfallerreger entdeckt worden. Foto: dpa
In 211 von 407 untersuchten Proben (52 Prozent) wurde 2017 der Erreger Campylobacter ...

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