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In jeder Hinsicht etwas Besonderes

Ulrike Jäger

Von

Mo, 09. April 2018

Todtnau

BZ-Plus Das genossenschaftliche Gasthaus "dasrößle" in Todtnau-Geschwend boomt / Die inzwischen 189 Mitglieder sind hochzufrieden.

Charakter und Charme des alten Hauses faszinieren die Gäste bis heute.   | Foto: Sattelberger
Charakter und Charme des alten Hauses faszinieren die Gäste bis heute. Foto: Sattelberger

TODTNAU-GESCHWEND. Als vier Familien aus Todtnau-Geschwend vor acht Jahren bei einem Polterabend den Plan ausheckten, das alte Dorfgasthaus "Zum Rössle" wieder zum Leben zu erwecken, konnten sie wohl kaum ahnen, welch grandiose Erfolgsgeschichte diese Schnapsidee nach sich ziehen würde. Im Januar 2013 öffnete das renovierte Dorfgasthaus mit dem neuen Namen "dasrößle" wieder seine Pforten. In der ehemaligen Scheune finden heute kulturelle Veranstaltungen statt. Im Januar dieses Jahres feierte "dasrößle" fünfjähriges Jubiläum.

Das alte Gasthaus, ehemals der Dorfmittelpunkt in Geschwend, war seit einigen Jahren geschlossen, die Wirtin und Inhaberin im Altersheim. Die vier Familien Dießlin, Hermann, Hierholzer und Steiger gründeten zunächst die Interessengemeinschaft "dasrößle" und trugen ihre Pläne, das denkmalgeschützte Haus mit einer Genossenschaft ...

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