Angebot für eine Nische
In der Elzküche im neuen Kollnauer Schwimmbad arbeiten Menschen mit und ohne Behinderungen.
WALDKIRCH-KOLLNAU. Kollnau ist um eine kulinarische Adresse reicher. "Die Elzküche", das im Mai eröffnete Kiosk im neuen Schwimmbad, soll ab Herbst ganzjährig als Bistro betrieben werden. Das Besondere daran? Die Elzküche ist ein Integrationsunternehmen, in dem Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam arbeiten.
"Unser vorrangiges Ziel ist es, sozialversicherungspflichtige Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung zu schaffen, langfristig und unbefristet", erklärte Geschäftsführer Michael Danner. Er ist Bereichsleiter für Menschen mit Behinderung bei der Heidehof-Stiftung der Familie ...