Im Vorfeld der offiziellen Ausschreibung für das gastronomische Angebot auf der Landesgartenschau am Samstag hat LGS-Geschäftsführerin Ulrike Karl örtliche Betriebe angeschrieben, um das Gastronomiekonzept der LGS Lahr 2018 zu erläutern und Interessenten damit die Möglichkeit zu geben, die Chancen für ein eigenes Engagement im Cateringbereich auszuloten. Fazit: Die Resonanz war verhalten.
Interessiert waren nur fünf Gastronomen, darunter mit Peter Wochnig vom Wolkenkratzer, Alexander Weber von der Seelbacher Metzgerei Weber und Daniel Fehrenbacher vom Hotel-Restaurant Adler in Reichenbach durchaus Profis der Branche. Die waren ...