Linus Christoph Wolf sieht die Notwendigkeit, bei manchen Tätigkeiten auf maschinelle Bewirtschaftung des Betriebs umzustellen. Dennoch steht für ihn die qualitätsorientierte Bewirtschaftung der Weinberge im Vordergrund.
Der Strukturwandel im Weinbau schreitet am Kaiserstuhl rasant voran. In immer mehr Betrieben übernimmt die junge Generation das Kommando. In einer Serie stellt die BZ die "jungen Wilden" vor. Heute ist Linus Christoph Wolf aus Schelingen an der ...