Der selbsternannte Trüffelpapst Dieter Honstraß aus Salzgitter hat Lörrach erkundet, einen Burgundertrüffel gefunden und kommt zum Schluss: Die Gegend ist zum Trüffelanbau geeignet.
Ran an die Trüffel, Gärtner und Köche: Rund um Lörrach herrschen beste Voraussetzungen für den Anbau der unterirdisch wachsenden Pilzart, die Feinschmecker als Delikatesse schätzen, hat Dieter Honstraß festgestellt.
Das Vorkommen des wild wachsenden teuersten Speisepilzes sinkt stetig und wird in ...