Eine Blutwurst mit vier Ecken: Als Vorspeise serviert Helga Fleischhauer aus Fischingen eine Blutwurst-Apfel-Tasche.
"Ich koche nicht leidenschaftlich, aber gerne, weil mein Mann und ich gern essen und gern essen gehen", bekennt Helga Fleischhauer. Nach Kochbüchern geht es bei ihr dabei kaum zu, obwohl eine ganze Reihe davon in ihrer Küche steht.
"Aus den Kochbüchern hole ich die Ideen und entnehme ihnen die Grundkenntnisse", sagt sie. Anregungen, die sie so erhält, werden in ihrer ...