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Regio-Bücher

Das Baden-Württemberg-Weinbuch bietet wenig Überraschendes

Manfred Dürbeck

Von

Sa, 30. Dezember 2017 um 23:25 Uhr

Gastronomie

Der erste Eindruck: opulent. Der zweite: An wen mögen Autoren und Verlag als Käufer gedacht haben, bevor sie ans Werk gingen?

Weinlese am Kaiserstuhl  | Foto: dpa
Weinlese am Kaiserstuhl Foto: dpa
"Das große Baden-Württemberg-Weinbuch" macht seinem Namen alle Ehre. Es ist in der Tat mächtig geraten. Mehr als 2,5 Kilo bringt das großformatige Werk auf die Waage. Die sind vor allem dem hochwertigen Papier geschuldet, auf dem einem mit brillanten Fotos ...

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