Egal ob im Wok oder der Pfanne zubereitet: Für das Reisgericht Fried Curry Rice mit Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchten braucht man unbedingt Currypaste - und Garnelen mit dem Bio-Siegel.
Dieses Reisgericht ist so etwas wie die asiatische Variante der Paella, denn auch hier kommen Meeresfrüchte und Fleisch zusammen zum Einsatz. Aber die Gewürze sind selbstverständlich komplett andere.
Zunächst wird der Reis gekocht. Der darf gerne ...