Das Steinener Traditionsgasthaus "Fröhlicher Landmann" wechselt den Besitzer – der Betrieb wird fortgesetzt. Trotzdem darbt die Branche im ländliche Raum. Und dafür gibt es eine Reihe von Gründen.
Es ist wohl keine allzu steile These, dass das Ehepaar Pfanstiel nicht allein steht mit seinen existentiellen Nöten als ...