Krönung
Die neue Badische Weinkönigin kommt aus Gundelfingen
Gastronomie
Im Menzer-Gebäude in Lahr eröffnet wohl bald ein Café
Höchstgelegener Weinkeller Badens
Das Weingut Schweizer lagert edle Rotweine im Schauinsland
Schwand
120 Jahre Gasthof Sennhütte: "Unsere Familie ist das Fundament"
Schlemmermeile
Der Countdown für das BZ-Food-Truck-Fest in Emmendingen läuft
Von der Hütte auf dem Feldberg nach Hofsgrund
Dormitorium hat Pforten geöffnet
Aus dem Archiv
Video: So gelingt die perfekte Erdbeermarmelade
Artgerecht
Wie Franz Keller vom Spitzenkoch zum Viehzüchter wurde
Elsass
Käsemeister aus dem Elsass beliefert Sternerestaurants weltweit
Münstertal
Rein und ursprünglich: Heumilch liegt im Trend
Superfood
Eine Müllheimer Food-Bloggerin erklärt ihre Begeisterung für Kräuter
Platz für Begegnungen, Kultur und Seminare
Kräuter
NACHSCHLAG: Hommage an die Pflanzen
Dinner for One
"Wir machen vegane Weine, wir betreiben keinerlei Schönung"
Im Medizinschrank der Natur
Künstler-Kneipe
In Neuenburg eröffnet die Event-Kneipe "Brutalgut!"
Rund um die Kartoffel
Mitte Juni finden wieder die Hochschwarzwälder Brägelwochen statt
Neue Pächter
Großer Wirbel in der Ihringer Gastronomieszene
Das weltbeste Kochbuch kommt aus dem Schwarzwald
Delikatesse
Hotelier Josef Fehrenbach stellt in Hinterzarten Tannenspitzsirup her
Nachschlag
Claudio del Principe gibt sich gerne dem Einfachen hin
Aktion im Südschwarzwald
Im August gibt's wieder "Brunch auf dem Bauernhof"
Nachtgastronomie
Gute Cocktails und Musikkultur: Die Bar Purpur in Müllheim
Rezeptidee
Piccata Milanese mit Fisch – eine fleischlose Variante des italienischen Klassikers
Pizzeria
Gasthaus "Frohe Einkehr" in Murg schließt
Rezept
Gegrillte Gambas-Spieße mit Saté-Soße
Renovierungen
Erlenbacher Hütte in Oberried ist ab 1. Juni wieder geöffnet
Wein
Von Porto ins Markgräflerland: Der "Grüne Markgräfler" wird 10
Rheinfelden
Erste Kulinaria in Schloss Beuggen erfüllt nicht alle Erwartungen