Der Duft nach Schlachtplatte und Spanferkel ist angenehm – die Gaststube ist proppenvoll. Der gemütliche Nebenraum ist, bis auf eine Familie und einige jüngere Erwachsene, fest in Rentnerhand.
Für die Spanferkel ist Peter Senn, seit 1999 Inhaber des Landgasthofs Tanne im Kandener Ortsteil Tannenkirch, schon lange bekannt. "Das ...