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KLEINE BIERKUNDE

  • pk

  • Sa, 05. November 2011
    Wirtschaft

Ein ewiges Streitthema: Wie viel Schaum darf sein?    | Foto: DPA
Ein ewiges Streitthema: Wie viel Schaum darf sein? Foto: DPA
Schwarzbier
Stammwürze
Beim Bauprozess wird Wasser, Malz und Hopfen zu einem Sud zusammengegeben. Das Endprodukt des Sudprozesses, bei dem die drei der vier zugelassenen Rohstoffe zur ...

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