Radieschen, Spargel, eine bunte Kräutermischung - schon wird aus einem Küchenklassiker ein modernes Remake.
Dieser Kartoffelsalat hat mit dem schluntzigen badisch-schwäbischen Klassiker nichts gemeinsam. Er ist vielmehr ganz auf Kräuterfrische getrimmt. Ausgangspunkt sind auch hier festkochende Kartoffeln. Sie werden in der Schale gekocht, geschält und, wenn sie ...