Für alle Liebhaber von Wildgeschmack und satten Soßen gibt es ein ideales Mahl fürs Christfest: Wildhasenragout. Dabei muss man nur eine Kleinigkeit beachten, damit es noch besser wird.
Dieses Ragout ist ein Festessen für alle, die einen kräftigen, aber keinen penetranten Wildgeschmack und eine satte Soße lieben. Und: Dieses Ragout schmeckt aufgewärmt fast noch besser. Also einen Tag vorher zubereiten und am Feiertag entspannt genießen. ...