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Serie "Lörrach Lecker"

Wie die Brauerei Lasser mit Craftbier cool wurde, das sie schon seit 1850 braut

Kathrin Ganter
  • So, 18. August 2019, 12:02 Uhr
    Gastronomie

BZ-Plus Die Lörracher Brauerei punktet derzeit mit Klassikern, vor allem in, aber auch auf der Flasche: Dass die Neuauflage des Bier-Maskottchens sympathisch-altmodisch daher kommt, hat familiäre Gründe.

„Unser Hauptkonkurrent ist immer...auch einen tollen Begleiter zum Essen.  | Foto: Lasser
„Unser Hauptkonkurrent ist immer noch der Wein“: Geschäftsführer Andreas Walter sieht in seinem Bier aber auch einen tollen Begleiter zum Essen. Foto: Lasser
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Man hat sich auf das Altbewährte besonnen bei der Brauerei Lasser – und ist damit cool geworden. Die seit 1850 in Lörrach ansässige Brauerei hat ihre Marke in den vergangenen Jahren dadurch gestärkt, dass sie stärker auf ihre Verwurzelung in der Stadt setzt, sich stärker ihrer eigenen Wurzeln besinnt. Und durch ein Logo, das scheinbar jedem Zeitgeist widerspricht, aber gerade dadurch besonders liebenswert ist. In unserer Serie "Lörrach lecker" stellen wir ...

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