Botschafter des Orients
Wie ein Ehepaar in Freiburg syrisches Catering betreibt
Feine syrische Küche für Empfänge und Partys: Omar Masoud und seine Frau Hana Abd Almutti sind Unternehmensgründer in Freiburg und bringen den Orient ins Haus.
Feine syrische Küche für Empfänge und Partys: Omar Masoud und seine Frau Hana Abd Almutti sind Unternehmensgründer in Freiburg und bringen den Orient ins Haus.
"Wir mögen einander in vielen Dingen zunächst einmal fremd sein, aber die Sprache des Essens ist universell", sagt Malakeh Jazmati, ehemalige syrische TV-Köchin und Kochbuchautorin. Omar Masoud würde das ähnlich formulieren und nickt anerkennend, als vom erfolgreichen Cateringservice seiner berühmten Landsfrau die Rede ist. "Sie war ...