Neues Lokal
Gastro-Kette L’Osteria serviert Pizza und Pasta jetzt auch in Freiburg
BZ-Interview
Sternekoch Wiedmer aus Grenzach-Wyhlen: "Ich liebe Hähnchen-Döner immer noch"
Serie: Gruß aus der Küche
Marokkanische Küche im Freiburger Aguila: "Für mich bedeuten die Gerichte Heimat"
Markgräflerland
Alles Wissenswerte zum Gutedel-Wandertag zwischen Bad Bellingen und Efringen-Kirchen an Himmelfahrt
Kochen mit Kindern
Kindgerechte und saisonale Rezepte für Nachwuchsköchinnen und -köche
Schwarzwald
Wie es dem Gasthaus Schattenmühle in der Wutachschlucht mit der L 170-Sperrung geht
Gastronomie
Die Bonndorfer Sommerau-Küche wird erneut für Nachhaltigkeit ausgezeichnet
Gastronomie
Die Gaststätte Sodhof in Schuttertal öffnet am 5. April wieder
Gastronomie
Durchprobieren am Buffet bei "Vegan zur Blume" in Wollbach
BZ-Interview
Freiburger Kochbuchautorin zur Klima- und Umweltpolitik: "Wir unterschätzen Ernährung konsequent"
Gemeindereform
Landwirte aus Bollschweil haben zum Jubiläum der Gesamtgemeinde einen Wein und einen Whisky kreiert
Guide Michelin
Jacobi-Restaurantchef Christoph Kaiser aus Freiburg: "Ich habe nicht mit einem Stern gerechnet"
Solidarisches Angebot
Darum wird die Vesperkirche in Emmendingen vorübergehend zum Sommercafé
Gastronomie
Im ehemaligen "Sonnenhang" in Wieden eröffnet ein neues Hotel mit Gaststätte
Interview
Urlaub im Dreisamtal: Das verraten die Übernachtungszahlen über die Vorlieben der Gäste
Gastronomie
Freiburg hat jetzt ein viertes Restaurant mit Michelin-Stern
Pachtvertrag endet
Das Bistro unter den Pagoden in der Offenburger Stadtmitte wird für Sanierung geschlossen
Nachruf
Bruckerhof-Wirt Karlheinz Brucker ist im Alter von 52 Jahren gestorben
Tradition an Ostern
Warum in Osterkörben in Frankreich auch Schoko-Glocken und Fische liegen
Gastronomie
Die Wirtin mit dem Teppichklopfer verlässt die Schopfheimer Kultkneipe Hurlibaus
Generationenwechsel
Die Freiburger Fabrik sortiert sich neu und will politisch wieder präsenter sein
Auszeichnung
Anna Wiesler aus Titisee-Neustadt gewinnt Deutschen Hotelnachwuchspreis
Altglashütten
In Feldberg eröffnet die Luxusunterkunft Black Forest Lodge ein zweites Gebäude
Nachtleben
Die Diskothek Atlantis in Herbolzheim schließt – schon wieder
Große Pläne
Die Sennhütte in Schwand soll zum Luxushotel ausgebaut werden, doch es gibt Kritik
Saison-Obst
8 Dinge, die Sie über Erdbeeren wissen sollten – denn die Saison beginnt schon bald