BZ-Serie "Weinkult Breisgau" (23): Mario Burkhart von der Weinmanufaktur wirbt für ein Wein-Tourismus-Zentrum an der A 5 und freut sich, dass er noch nie Wasser trinken musste.
BZ: Stellen Sie sich vor, Sie sind beim Bundespräsidenten zum Essen eingeladen. Welche Flasche Wein aus Ihrem Keller bringen Sie ihm mit und warum gerade diesen?
Mario Burkhart: Einen 2014 Rarus Sauvignon blanc trocken. Ich hoffe, dass es bei ihm dazu einen Fisch aus dem KaDeWe in ...