Die Hersteller von Schwarzwälder Schinken haben im 2016 ihre Produktion um 0,7 Prozent auf 9,2 Millionen Schinken (2015: 9,14 Millionen) leicht steigern können.
Dies teilte der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller, in dem sich 13 Mitgliedsbetriebe und drei Innungen zusammengeschlossen haben, am Freitag ...